脱水胡萝卜丝规格为4*4*30mm,采用优质原料，经先进干燥工艺精制而成。本品肉色鲜红，甜脆，胡萝卜素含量高。无农药残留，大肠杆菌指标和一般菌落数指标均在标准以内。
本品含丰富的维生素A，维生素A缺乏会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道黏膜有一定的保护作用。从食物中补充维生素A是一种安全有效的方法，在众多食物中，最能补充维生素A的是胡萝卜。
净含量：50克（相当于新鲜的胡萝卜1000克）
建议食用方法：一是将胡萝卜切成块，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时用压力锅炖，可减少胡萝卜素与空气的接触．胡萝卜素的保存率可高达97％。
【推荐食谱】
什锦煨饭：将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸。再用小火焖 20分钟，即可。
胡萝卜肉末汆丸子：将胡萝卜剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花．调匀，制成小丸子，放入沸水中。
胡萝卜馅饺子或包子：将胡萝卜剁烂。加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅．做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜蘸醋，因为酸会破坏胡萝卜素。胡萝卜土豆泥小饼将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼．油煎成外焦里嫩。
